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为促进酶工程基础研究及科技成果转化，加强酶工程产学界科研、生产与应用交流合作 邦莱科技参与会议
胃肠道微生物模拟系统在食品工业方面，例如益生菌、益生元、生物活性肽、脂肪酶抑制剂、脂肪和胆固醇的粘合剂、抗氧化剂的开发和对潜在的食物过敏原…
菌种筛选与优化反应系统，就是根据菌种在代谢流发酵罐进行发酵操作时，可以很明显地观察到过程pH值与其他参数变化（如菌体生长、OUR、CER、RQ、各种…
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